Wszystko zaczyna się od zacierania... Wyobraź sobie ogromną kadź, do której wlewa się tyle wody, że nie zmieściłaby się w wozie strażackim. To do tej kadzi już dziś trafi słód, który wraz z ciepłą wodą utworzy zacier. Na dnie kadzi nieustannie będzie obracać się wielkie mieszadło, aby zacier nie przypalił się.

Gotowy zacier poddamy filtracji - tak powstanie brzeczka, do której dodamy Marynkę i Lubelski - dwie odmiany chmielu. Dlaczego akurat te? Marynka zapewni Tyskiemu goryczkę, Lubelski - chmielowe aromaty.

Jeszcze dziś do brzeczki trafią drożdże piwowarskie, dzięki którym rozpocznie się proces fermentacji. Jak widzisz, pełnia smaku Tyskiego zaczyna się tworzyć już od pierwszego dnia warzenia.

Wytęż węch! Czujesz jak z kadzi uwalniają się delikatne owocowe nuty? To związki lotne w postaci aromatycznych bukietów zapachowych. Powstają za sprawą fermentujących drożdży. Ale to nie wszystko.

Dzięki drożdżom w Twoim piwie pojawiają się właśnie pierwsze procenty alkoholu. Tak tworzy się piwo młode, nazywane przez piwowarów “zielonym”. Aby w pełni poczuć bogactwo zapachów w Tyskim potrzeba jeszcze 18 dni. Ale, jak wiadomo, na dobre rzeczy warto poczekać.

Leżakowanie miło Ci się kojarzy? To dobrze, bo Tyskie jest lagerem. A słowo lager pochodzi od niemieckiego lagern, czyli leżakowanie. Właśnie teraz Twoje Tyskie spokojnie dojrzewa w tanku.

Już od kilku dniu i przez kilka następnych, pośród oparów, tworzy się prawdziwa magia piwa. Powstaje właściwe piwo. Powstaje Tyskie.

Już prawie jest! Twoje Tyskie już się uwarzyło. Już można w nim poczuć słodowe, chmielowe, biszkoptowe, chlebowe, maślane, bananowe i karmelowe nuty! Ale na koniec zadbamy jeszcze o to, abyś nie miał wątpliwości, że degustujesz najlepsze piwo w naszej historii. Najpierw filtracja, aby Tyskie było idealnie klarowne i nic nie zakłócało smakowych doznań.

Na koniec butelkowanie: zwróć uwagę na koronę wygrawerowaną na butelce. Jej obecność nie jest przypadkowa. To znak, że Tyskie Browary Książęce gwarantują najwyższą jakość Twojego piwa, które właśnie rusza w podróż do Ciebie.