Rodzina piw fermentacji górnej. Drożdże tej fermentacji (Saccharo – myces cerevisiae) są aktywne w wyższych temperaturach (18-25 stopni Celsjusza) w odróżnieniu od drożdży dolnej fermentacji (5-10 stopni Celsjusza).
W znaczeniu gatunkowym piwa typu Ale mają bogaty smak i aromat. Historycznie piwa te warzone były przede wszystkim w Wielkiej Brytanii, Irlandii Belgii, Niemczech.
Witaj w Beerlovers, serwisie miłośników
piwa. Zbieraj punkty
Klikaj na wybrane style piwne i dowiedz się więcej o ich pochodzeniu, smaku i aromacie.
W trakcie podróży napotkasz także marki reprezentujące różne gatunki piwa.
Złap myszką i przesuń wybrane fragmenty mapy, aby dostać się w interesujące Cię rejony.
Scrollując przybliżasz lub oddalasz mapę.