Alkohol. Tylko dla pełnoletnich
0
chimay-premiere-red-rouge-czerwone

Brak danych

Chimay Première (Red, Rouge, Czerwone)

Belgijskie piwo górnej fermentacji warzone w stylu Belgian Dubbel (Trappist) przez trapistów, w mieście Chimay (opactwo Notre-Dame de Scourmont). Jest to pierwsze i jednocześnie najstarsze piwo warzone w Scourmont. Posiada ciemnobursztynową / miedzianą barwę i jest lekko mętne. W zapachu pojawiają się nuty kwiatowe, owocowe (morele, pomarańcze), słodowe, alkoholowe. W smaku mocno alkoholowe, zbalansowane lekką słodyczą i owocowością (śliwki) oraz kontrą goryczkową (żywiczną). Wyraźnie wyczuwalne są również drożdże, obecne w butelce. Może być przechowywane około roku. Do warzenia użyto słodów pilzneńskiego (z okolic francuskiej Szampanii) i pszenicznego, oraz chmielu aromatycznego Hallertau i goryczkowego American Galena (żywica, cytrusy). Przed butelkowaniem dodaje się jeszcze drożdże oraz cukier. Zawartość alkoholu 7% obj.

Źródło: Brak danych

Typ piwa

Brak danych

Pochodzenie

Brak danych

Kategoria potraw

Brak danych

Sposób podania

Brak danych

Alk. ?%

podobne piwa