Wiodąca barwa smaku piwa – zielony. To z reguły pierwszy zapach, jaki uwalnia się z alkoholu po delikatnym ogrzaniu i zamieszaniu. Kojarzony z zapachem chmielowym. Nuty zielone przypominają m.in.: żywicę, ściółkę leśną, sosnę, cytrynę, gałązkę róży. Zielona barwa smaku powodowana jest przez różne odmiany chmielu goryczkowego i aromatycznego. Także bukiet piwa dostarcza zielonych zapachów. Aldehyd izobutyrowy pochodzący ze słodu daje posmak zielonego ziarna, podczas gdy aldehyd octowy, tworzony przez drożdże podczas fermentacji alkoholowej, imituje wyraźny zapach zielonych jabłek.
Dbamy o prywatność
i bezpieczeństwo danych
i bezpieczeństwo danych
Stosujemy pliki cookies, aby nasze strona pozostała niezawodna i bezpieczna, a także w celu personalizacji treści i reklam, zapewnienia funkcji mediów społecznościowych oraz do analizy odwiedzin strony. W tych celach zbieramy dane o użytkownikach, ich zachowaniach oraz urządzeniach. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny możemy udostępnić naszym partnerom wspierającym nas w mediach społecznościowych, reklamie i analizie, którzy mogą łączyć je z innymi informacjami, które im dostarczyłeś lub które zgromadzili podczas korzystania z ich usług.
Poprzez kliknięcie „Akceptuj wszystko” zgadzasz się na używanie przez nas wszystkich plików cookies wskazanych w Polityce Prywatności. Wybierz “Dostosuj” aby zapoznać się ze szczegółami i zarządzać opcjami.Możesz dostosować swoje preferencje w każdym momencie. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszą Polityką Prywatności.