Alkohol. Tylko dla pełnoletnich
0

wybicie warki

Określenie ostatniej czynności związanej z gotowaniem brzeczki z chmielem. Tutaj następuje pomiar stężenia i objętości brzeczki, jak również ocena jej jakości. Jasny, sklarowany płyn gotowy do warzenia piwa zostaje wypompowany z kotła warzelnego do następnego urządzenia.