Alkohol. Tylko dla pełnoletnich
0

Trapiści

Należą do zakonu Cystersów Reformowanych. Nazwa pochodzi od normandzkiego opactwa La Trappe. W roku 1664 papież Innocenty XI zatwierdził rygorystyczną regułę dla tego odłamu Cystersów. Zakonnicy mają obowiązek milczenia, postu i całkowitej izolacji od świata. Zasłynęli z warzenia mocnego piwa metodą tradycyjną z zachowaniem górnej fermentacji o szerokiej gamie smaku i zapachu (owocowe, korzenne, miodowe), a także z wyrobu znakomitych serów.