Alkohol. Tylko dla pełnoletnich
0

słód zakwaszający

Słód zawierający kwas mlekowy obniżający pH zacieru, co ma wpływ na intensywniejszą fermentację i nadaje pełniejszy charakter pilznerom i lagerom oraz zapobiega psuciu się piwa poprzez utlenianie. Posiada barwę dość jasną (3-7 EBC). Dodawany również do piw typu weizen.