Alkohol. Tylko dla pełnoletnich
Wpisz szukaną frazę
0

simcoe

Amerykańska odmiana chmielu o właściwościach uniwersalnych. Posiada wyrazisty goryczkowy charakter, ale jest też ceniona za nieprzeciętnie czysty aromat żywiczny z nutami zapachowymi przypominającymi sosnową woń. Dodatkowo posmak cytrusowy powoduje mniejsze wrażenie cierpkości. Polecana do warzenia piw górnej fermentacji m.in. typu pale ale lub stout.

Więcej piwnych pojęć

WLP006 Bedford British

Drożdże górnej fermentacji charakteryzujące się wysoką flokulacją. Nadają się do piw w stylu English Old Ale, Bitter, English Special Bitter, Brown Ale, Pale Ale. Wnoszą wytrawność i estrowość do piwa, zalecana temperatura fermentacji to 18-21°C.

WLP004 Irish Ale

Drożdże górnej fermentacji pochodzące z browaru, który najdłużej warzy piwa w stylu Stout. Polecane do piw w stylu Porter, Brown, Stout (Sweet Stout, Dry Stout, Stout Owsiany). Produkują lekki diacetyl i owocowość.

WLP002 English Ale

Drożdże górnej fermentacji polecane do typowych angielskich stylów piwa. Wyselekcjonowane z jednego z największych browarów w Wielkiej Brytanii. Niezbyt dobrze tolerują środwisko alkoholowe (tolerancja od 5 do 10%).

WLP005 British Ale

Drożdże górnej fermentacji idealne do warzenia klasycznych odmian brytyjskich Ale (Brown Ale, English Special Bitter, India Pale Ale, Pale Ale, Porter, Stout Owsiany).