Alkohol. Tylko dla pełnoletnich
Wpisz szukaną frazę
0

PSPD (Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych)

Stowarzyszenie powołane do życia 30 stycznia 2010 roku w Browarze Zamkowym w Cieszynie. Jednoczy ono piwowarów domowych, organizuje największy konkurs piw domowych w Polsce, przeprowadza szkolenia sensoryczne, posiada w swoim składzie certyfikowanych sędziów, wydaje magazyn piwowarski Piwowar poświęcony bogatemu światu piwnemu, z masą porad, ciekawostek i wywiadów. Dodatkowo promuje kulturę piwną w Polsce oraz pozytywnie oddziałują na scenę piwną. Prezesem PSPD jest Krzysztof Lechowski, w skład zarządu wchodzą m.in. Michał Jaskólski, Artur Kamiński, Czesław Dziełak. 

Więcej piwnych pojęć

WLP007 Dry English Ale

Drożdże górnej fermentacji zbliżone do WLP002 English Ale, odfermentowujące mocniej o 10% (70-80%). Piwa dzięki nim są wytrawniejsze w smaku i czystsze w aromacie. WLP007 nadają się bardziej do piw bardziej alkoholowych (tolerancja 8-12%)

WLP005 British Ale

Drożdże górnej fermentacji idealne do warzenia klasycznych odmian brytyjskich Ale (Brown Ale, English Special Bitter, India Pale Ale, Pale Ale, Porter, Stout Owsiany).

WLP004 Irish Ale

Drożdże górnej fermentacji pochodzące z browaru, który najdłużej warzy piwa w stylu Stout. Polecane do piw w stylu Porter, Brown, Stout (Sweet Stout, Dry Stout, Stout Owsiany). Produkują lekki diacetyl i owocowość.

WLP006 Bedford British

Drożdże górnej fermentacji charakteryzujące się wysoką flokulacją. Nadają się do piw w stylu English Old Ale, Bitter, English Special Bitter, Brown Ale, Pale Ale. Wnoszą wytrawność i estrowość do piwa, zalecana temperatura fermentacji to 18-21°C.