Składniki
- 1 kubeczek pomidorków koktajlowych
- Ser śmietankowych
- Miód akacjowy
- Chleb pszenny lub pszenno-żytni
- Świeże gałązki rozmarynu
- Świeżo mielony pieprz
- Sól morska
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania
Chleb pokroić na kromki grubości 2 cm i grillować przez około 2 minuty z każdej strony. Zgrillowane kromki skropić delikatnie oliwą z oliwek i nałożyć serek śmietankowy. Całość posolić i popieprzyć oraz polać cienką warstwą miodu (do smaku). Pomidory umyć i grillować po kilka minut z każdej strony, albo używać do tego patyczków drewnianych albo samych gałązek rozmarynu. Po kilku minutach dobrze posolić je solą morską i podawać z grillowanymi kanapkami.