Alkohol. Tylko dla pełnoletnich
Wpisz szukaną frazę
0

Browar Amber

Browar wybudowany w 1994 r. w Bielkówku pod Gdańskiem, należący do grupy browarów średniej wielkości, produkującym do 250 tys. hl piwa rocznie. Skupia się głównie na sprzedaży w rejonie Pomorza Gdańskiego i północnej Polski, choć piwa z browaru są szeroko dostępne poprzez sieci supermarketów, a także są wysyłane do Stanów Zjednoczonych i Danii. Jego twórcą jest Andrzej Przybyło, który pozostaje również jego prezesem. Najpopularniejsze piwa: Koźlak Amber, Piwo Żywe, Grand Imperial Porter, Złote Lwy, Pszeniczniak, Johannes, Harde, Amber Mocny Red, Amber Naturalny. Browar Amber jest również pomysłodawcą i głównym organizatorem największej imprezy biesiadnej na Pomorzu – Koźlaków Bielkowskich.

Więcej piwnych pojęć

WLP007 Dry English Ale

Drożdże górnej fermentacji zbliżone do WLP002 English Ale, odfermentowujące mocniej o 10% (70-80%). Piwa dzięki nim są wytrawniejsze w smaku i czystsze w aromacie. WLP007 nadają się bardziej do piw bardziej alkoholowych (tolerancja 8-12%)

WLP005 British Ale

Drożdże górnej fermentacji idealne do warzenia klasycznych odmian brytyjskich Ale (Brown Ale, English Special Bitter, India Pale Ale, Pale Ale, Porter, Stout Owsiany).

WLP004 Irish Ale

Drożdże górnej fermentacji pochodzące z browaru, który najdłużej warzy piwa w stylu Stout. Polecane do piw w stylu Porter, Brown, Stout (Sweet Stout, Dry Stout, Stout Owsiany). Produkują lekki diacetyl i owocowość.

WLP006 Bedford British

Drożdże górnej fermentacji charakteryzujące się wysoką flokulacją. Nadają się do piw w stylu English Old Ale, Bitter, English Special Bitter, Brown Ale, Pale Ale. Wnoszą wytrawność i estrowość do piwa, zalecana temperatura fermentacji to 18-21°C.