27 listopada 2015
Casacara od Artezana
Browar Artezan wypuszcza kolejne piwo o nietypowym składzie.
27 listopada 2015
Browar Artezan wypuszcza kolejne piwo o nietypowym składzie.
Tym razem jest to casacara czyli Brown Belgian Ale z suszoną skórką owoców kakaowca. O tym piwie uwarzonym w stylu Amber Ale (13,5% ekstr.) piwowarzy mówią. „Cascara nadaje owocowy charakter: wiśni i suszonych śliwek, świetnie równoważy słodowość nadając piwu wytrawności i lekko kawowej goryczki”. Pozostaje tylko sprawdzić czy to prawda…