Alkohol. Tylko dla pełnoletnich
Wpisz szukaną frazę
0

strong ale

Patrz: barley wine.

Więcej piwnych pojęć

WLP007 Dry English Ale

Drożdże górnej fermentacji zbliżone do WLP002 English Ale, odfermentowujące mocniej o 10% (70-80%). Piwa dzięki nim są wytrawniejsze w smaku i czystsze w aromacie. WLP007 nadają się bardziej do piw bardziej alkoholowych (tolerancja 8-12%)

szkockie ale (scotch ale) / wee heavy

Szkocka odpowiedź na brytyjski strong ale i barley wine, uwarzona w Edynburgu w XIX w. Odznacza się dużą słodowością i niską zawartością chmielu. W tle pojawiają się nuty torfowe, karmelowe, ziemiste i/lub dymne.

chinook

Amerykańska odmiana chmielu o charkterze goryczkowym i aromatycznym. Pojawiła się na rynku po raz pierwszy w 1985 roku. Posiada żywiczne i owocowe nuty zapachowe przypominające aromat grejpfruta. Jest idealnym komponentem piw sezonowych. Chinook jest stos

WLP002 English Ale

Drożdże górnej fermentacji polecane do typowych angielskich stylów piwa. Wyselekcjonowane z jednego z największych browarów w Wielkiej Brytanii. Niezbyt dobrze tolerują środwisko alkoholowe (tolerancja od 5 do 10%).